맛있는 팝콘만들기

김미나
2022-06-10
조회수 181



와이즈만 과학시간에 팝콘을 만들었다고 집에서 또 해보고 싶다는 아들

실험한 내용을 엄마에게 알려주면서 팝콘을 만들어보았어요.


불을 이용한 과학실험이라서 저도 옆에서 안전하게 할수있도록 함께 했어요.

팝콘은 열에 의해 옥수수 알갱이 상태가 변화되는데
톡톡 튀면서 팝콘이 되는 이유는 옥수수 알갱이 안에 수분때문이라고 해요.
수분이 열을 받아 수증기로 변하면 처음보다 약 2000배 이상 부피가 늘어나기 때문에 옥수수 껍질이 터지면서 팝콘이 된대요~~


열의 상태 변화 덕분에 맛있는 팝콘 만들기 성공 😋

과학적 원리도 이해하고 냠냠 맛있게 먹었답니다^^
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